Category: Pyré

Dýňové pyré

dynove-pyre

Jednoho dne se mi sešlo doma více dýní Hokkaido a já přemýšlela, co z nich vše připravím, jak je nejlépe uchovám na příště. Z jedné větší dýně jsem si uvařila pyré. Hned jsem samozřejmě musela vyzkoušet dýňové lívance, do kterých se pyré používá. Zbytek jsem zamrazila. Recept na dýňové lívance brzy přidám, byly výtečné. Když jsem se o nich rozpovídala na farmářškém trhu se Zapálenou kuchařkou – Lenkou Požárovou, dala mi za pravdu, že si je také vaří a chutnají jí.

Continue reading